ちょい飲み!

皆さんお疲れ様です\(^o^)/

お仕事終わりにちょこっと

大切な仲間と

グイッと いっぱい

いかがですか?

駅近なので

時間があまりない方でも

お立ち寄りやすいですよ!


ゆりかもめ お台場海浜公園駅より

徒歩 5分

りんかい線 テレポート駅より

徒歩8分


美味しい最高お肉

豊富なお酒

贅沢なひとときをお過ごしください☻

 IMG_48712時間飲み放題(Lo30分前)

21時からはお得な1000円

1時間飲み放題も!!

DSC_8181ぜひ!

皆さんのご来店を

お待ちしております\(^o^)/

新!!ドリンクメニュー!

こんにちは!!

最近は暑かったり寒かったり…

気温が安定しない毎日

GW前!

体調崩さないようにお気をつけください☻

さーて

タイトル通り

新ドリンクメニューのご紹介です\(^o^)/

\ででーーーん/

ジムビームシリーズの登場です!

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今回は6つの飲み方

お楽しみください\(^o^)/

定番のバーボンハイボールから

自家製レモンピールを使用した

爽やかで甘めなクラフトハイボール

などなどなど!

今までになかったラインナップ

ビストロでぜひ!お楽しみください(*´∀`*)

げんきの豆知識 第2弾‼️

皆さん、こんばんわ☀️
店長のげんきです!

BISTROうしすけでは
・赤身
・イチボ
・ランプ
・サーロイン
・リブロース
と5つの牛肉のステーキを提供しています。
基本はミディアムレアでお出ししていますが、お客様によっては
「レアで!」や「ウェルダンで!」
とご要望を頂くことがあります。

焼き加減ってどれだけあるのかな〜と思い、今回調べて見ました‼️
*諸説あると思うので、一意見として読んでいただければと!

✨豆知識第2弾✨
〜お肉の焼き加減〜
10種類
・ロー
・ブルー
・ブルーレア
・レア
・ミディアムレア
・ミディアム
・ミディアムウェル
・ウェル
・ウェルダン
・ベリーウェルダン

詳しく分けるとこれだけあるそうです‼️
長くなりすぎるので、気になる方はぜひ調べて見てください!
BISTROうしすけでも、こだわりがあれば希望の焼き方でお焼きしますので♪
次回のげんきの豆知識☻は27日(金)です!
テーマは
「お肉の部位」
です!
お楽しみに☻
BISTROうしすけ台場店
店長 高橋元貴

げんきの豆知識第1弾‼️

皆さん、こんにちは☀️
店長のげんきです!

日頃生活をしていて、たくさんの
「なんだろう???」
があると思います。
ただ、その
「なんだろう???」
そのままにしてませんか^ ^??
この投稿では、
皆さんのなんだろう??を解消して「へぇ〜!」と思ってもらい、一緒に豆知識を増やせていけたらと思います!
BISTROでは色んなお肉を使用して、色んな調理方法がありますが、そもそも焼き方で名前が違うのは何が違うんだろう?
*諸説あると思うので、一意見として読んでいただければと!

 

 

✨豆知識第1弾✨
〜お肉の焼き方〜
3種類
・グリル
・ロースト
・ソテー

○グリル
バーベキューなどの網での炭火焼きや、魚焼きグリルを使った調理方法で、網などを使った直火焼きのこと。
基本的には直火焼きだが、溝のついたグリルパンで焼き目をつけながら焼くこともあります。
☆メリット
さっぱり仕上げることができる。また、表面がパリッとして、下に落ちた油で燻され香ばしく焼くこともできる。
○ロースト
オーブン焼きのこと。高温のオーブンに閉じ込めて蒸し焼きにする。じっくり焼き上げることが多いので、厚みのあるお肉が向いている。
ローストビーフが代表例。
☆メリット
塊のお肉をふっくらジューシーに仕上げる。
○ソテー
フライパンに油を熱して短時間で焼く調理方法。ステーキや、薄めのお肉に向いている。
ソテーするときに使う油によって料理名が変わり、例えばオリーブオイルを使えば「オイル焼き」、バターを使えば「バター焼き」となる。
☆メリット
オリーブオイルやバターなど、油の風味を存分に楽しめる。
だそうです!!!
どういう料理を作りたいかというイメージと食材の状態によって、「グリル&ロースト&ソテー」をうまく使い分けると料理に深みが出るのではないでしょうか^ ^??
次回のげんきの豆知識‼️は22日(日)です!
テーマは
「お肉の焼き加減」
です!
お楽しみに☻
BISTROうしすけ台場店
店長 高橋元貴

雨の日をハッピーに

こんにちは!!

今日はお天気

あいにくの雨でございます…

湿気…負ける…あゝ

気が重たい…うぅ

なーーーんて!

そんなあなた!!

ちょちょっとお仕事頑張って

今日は自分にご褒美タイム!

グイグイっと冷えたビールに

美味しいお肉!!

コリャー憂鬱なんて吹き飛びます\(^o^)/

ぜひ!

ビストロうしすけへ

美味しいお酒。あります

\!!!GW!!!/

こんにちは!!

2018年始まったかと思えば

気がついたらもう4月も後半

5月…早い…。

4月の今日まででも

様々なイベント等ありましたね〜

次は大型連休!

待ちに待った

ゴールデンウィーク!!!

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4月28日〜5月6日

!!!最大9日間!!!

BISTROうしすけは

もちろん!

休まず営業しております!!

そして、

今現時点で着々と

ご予約で埋まり始めています!

ご来店をお考えになられている方は

是非!今の時期から

ご予約、お問い合わせくださいませ☻

また

ランチタイム、ディナータイム

の営業詳細も日を改めて

随時ブログに掲載いたしますので

ご確認して頂きますよう

お願い致します( 厂˙ω˙ )厂

新!フォトアイテム!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こわにちは!!

桜も咲き暖かな今日この頃…

わんちゃんと一緒にお散歩♪

お弁当をバスケットに詰めて!

ついでにわんちゃんもバスケットに…?!

おおおおーっと。

こりゃなんだ?!

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可愛らしいバスケット

と、フォトブース…?

はい!!!

新しいフォトアイテム!

その名も

うちの子激かわバスケット

可愛い愛犬がちょこんと

カゴに入ってる。。

さらに可愛いじゃないの!!

もうたまらん!!!

ということで、

フォトブースに設置しております

その場で撮ってもよし!

出張バスケットしてもよし!

ぜひ!ご活用ください!

金曜日だ!肉だ!ビストロだ!

みなさん今週もお仕事

おつかれさまです!!!

さあ!!

みんな誘って

BISTROうしすけで

お肉とお酒でパァーーーっと!!!

い〜〜かがですかぁあ〜〜\(^o^)/

本日のオススメ肉は

『ランプ』

牛さんのお尻のお肉ですね!

とっても美味しい柔らかい

お肉です!!

ベーコンも仕込み中ですよ〜☻

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美味しいワインもございます!

是非!まな様のご来店を

お待ちしております\(^o^)/

インターペット期間について!

こんにちは!

今日は
今年も開催されます
インターペット期間の営業について

のお知らせです\(^o^)/

3月30日(金)〜4月1日(日)
上記インターペットの開催期間は

ランチタイム▶︎11:00〜15:00まで
当日は混雑を想定しております為、90分でのご案内とさせて頂いております。
また、このお時間帯のメニューは
ランチメニューのみのご案内となります。

ディナータイム▶︎17:00〜22:30まで
ディナータイムは、当日は混雑を想定しております。その為お席は2時間でのご案内とさせて頂いております。
予めご了承くださいませ

当日のお席状況、ご予約に関しましては
予めお電話でご確認、ご予約頂きますと
当日、スムーズにご案内できるかと思います。気になる方、これからご予約をお考えの方は是非一度、お電話でのご確認をお願い致します☻
お気軽に、お問い合わせくださいませ。

皆様のご来店を

心よりお待ちしております(*´∀`*)

\お得なコース/

出会いと別れの春ですね!

皆さん

BISTROうしすけで素敵な

歓送迎会や親睦会は

いかがですか??

ちょこっとつまんで

飲みながらお喋り!

なんてお客様には

*PARTYプラン*

¥3900 (飲み放題付)

枝豆の黒胡椒ソテー

山盛りグリーンサラダ

フレンチフライ・ソーセージ

厳選赤身のグリル

黒たんのデミシチュー

ガーリックライス

全7品のお料理で

ご用意いたします\(^o^)/

ぜひ!皆様からのご予約

お待ちしております!