皆さんお疲れ様です＼(^o^)／

お仕事終わりにちょこっと

大切な仲間と

グイッと いっぱい

いかがですか？

駅近なので

時間があまりない方でも

お立ち寄りやすいですよ！

ゆりかもめ お台場海浜公園駅より

徒歩 5分♪

りんかい線 テレポート駅より

徒歩8分♪

美味しい最高のお肉と

豊富なお酒

贅沢なひとときをお過ごしください☻

 2時間飲み放題(Lo30分前)

や

21時からはお得な1000円

1時間飲み放題も！！

ぜひ！

皆さんのご来店を

お待ちしております＼(^o^)／

こんにちは！！

最近は暑かったり寒かったり…

気温が安定しない毎日

GW前！

体調崩さないようにお気をつけください☻

さーて

タイトル通り

新ドリンクメニューのご紹介です＼(^o^)／

＼ででーーーん／

ジムビームシリーズの登場です！

今回は6つの飲み方で

お楽しみください＼(^o^)／

定番のバーボンハイボールから

自家製レモンピールを使用した

爽やかで甘めなクラフトハイボール

などなどなど！

今までになかったラインナップ

ビストロでぜひ！お楽しみください(*´∀｀*)

皆さん、こんばんわ☀️
店長のげんきです！

BISTROうしすけでは
・赤身
・イチボ
・ランプ
・サーロイン
・リブロース
と5つの牛肉のステーキを提供しています。
基本はミディアムレアでお出ししていますが、お客様によっては
「レアで！」や「ウェルダンで！」
とご要望を頂くことがあります。

焼き加減ってどれだけあるのかな〜と思い、今回調べて見ました‼️
＊諸説あると思うので、一意見として読んでいただければと！

✨豆知識第２弾✨
〜お肉の焼き加減〜
10種類
・ロー
・ブルー
・ブルーレア
・レア
・ミディアムレア
・ミディアム
・ミディアムウェル
・ウェル
・ウェルダン
・ベリーウェルダン

詳しく分けるとこれだけあるそうです‼️
長くなりすぎるので、気になる方はぜひ調べて見てください！
BISTROうしすけでも、こだわりがあれば希望の焼き方でお焼きしますので♪
次回のげんきの豆知識☻は27日(金)です！
テーマは
「お肉の部位」
です！
お楽しみに☻
BISTROうしすけ台場店
店長 高橋元貴

皆さん、こんにちは☀️
店長のげんきです！

日頃生活をしていて、たくさんの
「なんだろう？？？」
があると思います。
ただ、その
「なんだろう？？？」
そのままにしてませんか^ ^？？
この投稿では、
皆さんのなんだろう？？を解消して「へぇ〜！」と思ってもらい、一緒に豆知識を増やせていけたらと思います！
BISTROでは色んなお肉を使用して、色んな調理方法がありますが、そもそも焼き方で名前が違うのは何が違うんだろう？
＊諸説あると思うので、一意見として読んでいただければと！

✨豆知識第１弾✨
〜お肉の焼き方〜
3種類
・グリル
・ロースト
・ソテー

○グリル
バーベキューなどの網での炭火焼きや、魚焼きグリルを使った調理方法で、網などを使った直火焼きのこと。
基本的には直火焼きだが、溝のついたグリルパンで焼き目をつけながら焼くこともあります。
☆メリット
さっぱり仕上げることができる。また、表面がパリッとして、下に落ちた油で燻され香ばしく焼くこともできる。
○ロースト
オーブン焼きのこと。高温のオーブンに閉じ込めて蒸し焼きにする。じっくり焼き上げることが多いので、厚みのあるお肉が向いている。
ローストビーフが代表例。
☆メリット
塊のお肉をふっくらジューシーに仕上げる。
○ソテー
フライパンに油を熱して短時間で焼く調理方法。ステーキや、薄めのお肉に向いている。
ソテーするときに使う油によって料理名が変わり、例えばオリーブオイルを使えば「オイル焼き」、バターを使えば「バター焼き」となる。
☆メリット
オリーブオイルやバターなど、油の風味を存分に楽しめる。
だそうです！！！
どういう料理を作りたいかというイメージと食材の状態によって、「グリル＆ロースト＆ソテー」をうまく使い分けると料理に深みが出るのではないでしょうか^ ^？？
次回のげんきの豆知識‼️は22日(日)です！
テーマは
「お肉の焼き加減」
です！
お楽しみに☻
BISTROうしすけ台場店
店長 高橋元貴

こんにちは！！

今日はお天気

あいにくの雨でございます…

湿気…負ける…あゝ

気が重たい…うぅ

なーーーんて！

そんなあなた！！

ちょちょっとお仕事頑張って

今日は自分にご褒美タイム！

グイグイっと冷えたビールに

美味しいお肉！！

コリャー憂鬱なんて吹き飛びます＼(^o^)／

ぜひ！

ビストロうしすけへ

美味しいお酒。あります

こんにちは！！

2018年始まったかと思えば

気がついたらもう4月も後半

5月…早い…。

4月の今日まででも

様々なイベント等ありましたね〜

次は大型連休！

待ちに待った

ゴールデンウィーク！！！

4月28日〜5月6日 の

！！！最大９日間！！！

BISTROうしすけは

もちろん！

休まず営業しております！！

そして、

今現時点で着々と

ご予約で埋まり始めています！

ご来店をお考えになられている方は

是非！今の時期から

ご予約、お問い合わせくださいませ☻

また

ランチタイム、ディナータイム

の営業詳細も日を改めて

随時ブログに掲載いたしますので

ご確認して頂きますよう

お願い致します( 厂˙ω˙ )厂

こわにちは！！

桜も咲き暖かな今日この頃…

わんちゃんと一緒にお散歩♪

お弁当をバスケットに詰めて！

ついでにわんちゃんもバスケットに…？！

おおおおーっと。

こりゃなんだ？！

可愛らしいバスケット

と、フォトブース…？

はい！！！

新しいフォトアイテム！

その名も

うちの子激かわバスケット

可愛い愛犬がちょこんと

カゴに入ってる。。

さらに可愛いじゃないの！！

もうたまらん！！！

ということで、

フォトブースに設置しております

その場で撮ってもよし！

出張バスケットしてもよし！

ぜひ！ご活用ください！

みなさん今週もお仕事

おつかれさまです！！！

さあ！！

みんな誘って

BISTROうしすけで

お肉とお酒でパァーーーっと！！！

い〜〜かがですかぁあ〜〜＼(^o^)／

本日のオススメ肉は

『ランプ』

牛さんのお尻のお肉ですね！

とっても美味しい柔らかい

お肉です！！

ベーコンも仕込み中ですよ〜☻

美味しいワインもございます！

是非！まな様のご来店を

お待ちしております＼(^o^)／

こんにちは！

今日は
今年も開催されます
インターペット期間の営業について

のお知らせです＼(^o^)／

3月30日(金)〜4月1日(日)
上記インターペットの開催期間は

ランチタイム▶︎11:00〜15:00まで
当日は混雑を想定しております為、90分でのご案内とさせて頂いております。
また、このお時間帯のメニューは
ランチメニューのみのご案内となります。

ディナータイム▶︎17:00〜22:30まで
ディナータイムは、当日は混雑を想定しております。その為お席は2時間でのご案内とさせて頂いております。
予めご了承くださいませ。

当日のお席状況、ご予約に関しましては
予めお電話でご確認、ご予約頂きますと
当日、スムーズにご案内できるかと思います。気になる方、これからご予約をお考えの方は是非一度、お電話でのご確認をお願い致します☻
お気軽に、お問い合わせくださいませ。

皆様のご来店を

心よりお待ちしております(*´∀｀*)

出会いと別れの春ですね！

皆さん

BISTROうしすけで素敵な

歓送迎会や親睦会は

いかがですか？？

ちょこっとつまんで

飲みながらお喋り！

なんてお客様には

＊PARTYプラン＊

¥3900 (飲み放題付)

枝豆の黒胡椒ソテー

山盛りグリーンサラダ

フレンチフライ・ソーセージ

厳選赤身のグリル

黒たんのデミシチュー

ガーリックライス

全7品のお料理で

ご用意いたします＼(^o^)／

ぜひ！皆様からのご予約

お待ちしております！