オススメメニュー紹介その3

皆様、こんにちわ!
お待ちかね、、、、
オススメメニューの紹介ですよ! 

 

『自家製牛肉のリエット』
またまた、ワインに合うおつまみのご紹介

うしすけなのでやはり豚肉ではなくて牛肉ですよね!!
リエットは、元々は保存食です。

程よい塩気が特徴です

牛肉を柔らかくなるまで煮詰めて

細かくして粗めのペーストになってます。

パンに塗って食べると、たまりませんね!
そして、ワインで流し込む
無限ループの完成です!!

どうぞ、お試しくださいませ@ ‘ェ’ @

お待ちしております!!
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Van

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