溶岩プレートで、柔らかお肉を是非

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溶岩プレートでお肉を焼肉に〜
赤身肉や和牛などこだわりのお肉を提供させて頂いております。

何回も使うことによって脂が染込み、外はこんがり中はレアでジューシーに焼くことが出来るんです。
旨味の脂がなじみむ。
新品のプレートは、奇麗ですが・・・実は何度も使用され手入れされたプレートの方が良かったりするんですよ。
遠赤外線の効果もあり、旨味をギュッと閉じ込めます!
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プレートのお手入れ中

キレイに洗い、一度火を入れて乾かします。
焼く前に牛脂を塗り最高の状態にするんです。

お肉が本当に柔らかくてジューシーになるんですよ!

是非お越しの際は、溶岩プレート焼肉をお試しください。

 

近隣にはビーナスフォートやダイバーシティ東京プラザなど各種の商業施設がございます。
お台場にお立ち寄りの際にはぜひ足をお運び頂ければ幸いです。

〒135-0091 東京都港区台場1-6-1
デックス東京ビーチ1F
TEL:03-3599-3520
最寄り駅:お台場海浜公園駅 or 東京テレポート駅

溶岩プレートで焼肉 お肉はグラム切り

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19日から新メニューとしてお肉が加わりました。
ブロック肉で、オーダーが入ってからお好きなグラム数に切り分けさせて頂きます。

焼くのは溶岩プレート
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テーブルでお好きな焼き加減してお召し上がり頂きます。
キッチンでお焼きすることも出来ます。

オススメは表面を焼き中はレア状態
柔らかく、肉本来の味がお楽しみ頂けますよー

和牛ランプ
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柔らかみと旨味があり、肉のきめは細かく貴重部位です。

リブ新
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とても柔らかく、赤身本来の旨味が味わえます。

他にもステーキや、ハンバーグなどもございます。
上質な肉のみにこだわり、ご提供させて頂きます。

お酒も60種以上ご用意しています。

平日、土日いつでもご注文頂けますので是非〜